家居室内设计理念介绍

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  不同的设计理念,它所呈现出来的也是不一样的,如今随着时代的进步发展,室内设计理念也一直在不断的发生的变化和改革,所以,接下来小编就为大家简单的介绍一下家居室内设计理念是什么?

室内设计理念

第一,精准定位

餐厅的装修要围绕经营进行,以顾客为中心,所以要先分析目标市场的容量和餐饮需求的趋势;同时要考虑酒店整体风格、餐饮整体规划、星级标准要求、装修投入产出等相关问题。

第二,确定合适的规模和比例

一般来说,零点的餐厅不要太大,酒店要增加贵宾室的数量,提高质量。掌握消费者的心理很重要。目前来酒店的客人都想有一个好的用餐氛围,很多人都在一起吵闹,这是他们不想看到的;其次,商务宴请往往占很大比重,进入包间可以提升档次,向客户展示自己的重要性,有安静的交流氛围;而且政府行政人员也是酒店餐饮的重要客户,为了避免负面影响,他们更喜欢在包间消费,尤其是在中小城市。200间左右的酒店,包间数量在30间左右,而零中餐厅控制80-100个座位比较理想。需要注意的是,酒店还应该有一个多功能宴会厅,至少可以容纳300-400人同时用餐,这样就可以兼顾婚宴和会议用餐。

第三,重视流线设计

零点的中餐厅和贵宾室应有单独的入口,服务流线应避免与客人通道交叉。很多酒店在零点餐厅设置贵宾室,不科学。客人进出房间一方面会影响零点餐厅客人的用餐,另一方面房间里的客人没有隐私可言。因此,设置包房和零点餐厅的入口是非常必要的,在设计中要尽可能考虑这个因素。

将服务频道和客人频道分开是非常重要的,尤其是在包间区域。过度的交叉不仅会降低服务质量,还会给清洁卫生带来极大的不便,不利于地毯等硬件设施的维护。高层次的设计会明显的把两个渠道分开。通道的设计应满足畅通、安全、方便的需要,不应过分追求就餐座位数量的最大化。具体来说,需要考虑员工操作的方便性和安全性,以及客人活动空间的舒适性和可扩展性。

四、越少越好,不然没酒服务台

很多酒店在餐厅设立了大型的红酒服务台,完全没有必要,因为大部分客人不会去红酒服务台点饮料或者结账。大的服务台只会占用有限的空间,所以小的收银台要设置在相对隐蔽的地方。

将餐厅和私人房间区域的水平面变化降至零。在零点改变餐厅或包间的地面高度来划分区域是很多年前的做法,只会降低空间利用率,导致客人摔跤事故的发生。不同的材质也可以用来区分不同的空间。

室内设计理念

第五,注意保护客人的隐私

零点餐厅最好不要设计餐桌布置,让整个餐厅一目了然,这样会让餐厅没有档次,空间枯燥。目前流行的方式是通过各种形式的玻璃和装饰屏幕来结合空间。这样既能增加装饰面,又能很好的划分面积,给客人留下一个相对私密的空间。包间的设计应尽量避免以下问题:

(1)不要相对于房间的门,应尽可能错开。

②桌子不要对着包间门,否则其他客人从走道上一眼就能看清楚包间内的情况。

③一些高端包间,最好将茶水间的入口和包间的正门分开,同时茶水间的出口不要对着餐桌。

第六,注意通风和排烟

餐厅和包间应提供良好的通风和排烟。有些餐厅一进去就有烟味、酒味、油烟味、霉味,各种菜品的混合味道。问题出在通风。酒店在设备的专业设计上要特别注意这个问题。这个问题是很多因素造成的,常见的问题之一就是厨房负压不够。增加负压可以避免厨房油烟和蔬菜味的逸出,也可以避免整个酒店通风的气味。

将餐厅分为吸烟区和非吸烟区,可以减少吸烟对非吸烟客人的影响。当然这个问题早在通风设计的时候就应该考虑到,增加这个区域的通风量可以减少对其他区域的影响。通风的另一个常见问题是出风口朝向客人或餐桌,会影响客人的舒适度和菜肴的质量。

室内设计需要注意什么

一、均衡

生活中金鸡独立,演员走钢丝,从力的平衡上给人一种视觉艺术的稳定享受,让人获得视觉的心理平衡。平衡是根据中轴线和中心点的形状、成分和颜色来配置的。

第二,和谐

和谐意味着和谐。在满足功能要求的前提下,将室内各种物体的造型、色彩、光线、品质的组合协调起来,成为一个非常和谐统一的整体。

室内设计理念

第三,对称

对称是形式美的传统手法,是人类掌握的形式美的第一法则。但在室内设计中,采用相对对称。对称给人秩序之美,庄重之美,整洁之美。

第四,水平

一个装饰构图,要区分层次,让画面有深度,有广度,更丰富。如果没有层次感,会觉得平庸,室内设计也要追求空间层次感。

室内设计应注意哪些风水禁忌

禁忌1

如果阳台面对大门或厨房,窗帘可以长时间关闭作为屏障。

出入口大门不要对着阳台,形成所谓的“穿心”。家里不容易聚敛财富,也有破财的。风水解决方案:做玄关柜挡在大门和阳台之间,在大门入口处放置鱼缸(人避水时不能放置鱼缸,可以换成屏风)。可作为阳台窗户遮挡阳台或种植盆栽、攀缘植物,长时间拉上窗帘也是可行的。

禁忌二

阳台不要对着厨房,这也是一种“穿心”,会削弱家里的团聚功能,让丈夫容易出轨,妻子会出轨,孩子不允许回家。风水大法:让花架上摆满攀缘植物或放置盆栽,使其内外隔绝;再者,可以作为阳台音响,也是一种屏障方式。阳台落地门的窗帘应尽可能拉起或放在阳台与厨房之间的活动线上。在不影响居住者行动的原则下,窗帘应作为橱柜或屏风来遮盖。简而言之,阳台不应该直接通向厨房。

禁忌三

如果沙发放在横梁下,天花板的装饰可以阻挡其洗刷恶灵的力量。

沙发和床不应该放在横梁下面。随着时间的推移,长时间使用沙发和床的人更容易感到疼痛。风水解决方案:避免将沙发和床放在横梁下,或者用装饰手法包裹横梁,使其不外露。

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